Метаболитният прозорец, ключ към възстановяването
Всеки спорт води до физическо изтощение. От този блог искам да ви обясня кое е най-доброто време за възстановяване благодарение на храната.
Какво е метаболитен прозорец?
Срокът метаболитен прозорец предполага времето след тренировка, в което хранителните вещества трябва да се консумират, така че тялото да премине от "консумиращи резерви" (катаболен процес) към регенериращи тъкани, подхранване на мускулите и ставите и подпомагане на създаването на обем (анаболен процес).
За да се възползвате от тази фаза, трябва да сте бързи, прозорецът се държи отворен главно по време на 2 часа след тренировка, въпреки че първите 45 минути, когато откриваме най-голяма податливост.
По време на метаболитен прозорец тялото е много възприемчиво за получаване на хранителни вещества поради инсулиновата си чувствителност, която ще изчезне през целия ден, след като обучението приключи.
Под думата хранителни вещества често се смята, че само протеините ни помагат в тази фаза и това не е така, главно въглехидратите и хидратацията заедно с протеините са от съществено значение за постигането на това. Не само тъканите, подложени на тренировка, се регенерират, но доброто последващо хранене ще ни помогне да:
Избягвайте наранявания, като намалите мускулните увреждания и се възстановите максимално за следващата сесия.

Защо тази фаза е толкова важна?
Организмът, който упражнява какъвто и да е вид дейност, се нуждае от енергия, тази енергия се получава на първо място от мускулните запаси на гликоген. Запасите от гликоген са оскъдни повече или по-малко 45 минути след началото на активността. За да може енергията да остане постоянна и да ни придружава до края на тренировката, тялото започва да разрушава мускулните тъкани в процес, наречен „катаболен“.