Месо от елда и пшеничен глутен! Веган колбас!

Продължавам да нося рецепти за здравословни заместители на месо и вегански колбаси на основата на растителни съставки в RecetasGratis за хора, които искат да се грижат за себе си и да намалят консумацията на месо. Тази рецепта, от която споделям в Безплатни рецепти месо от пшеничен глутен и елда Това е вид веган колбас, базиран на елда с цвекло, пшеничен глутен и подправки, за да се постигне уникален и изискан вкус, перфектен като пълнеж за вегански емпанади например.

пшеничен

  • ½ чаша варена елда
  • ½ чаша пшеничен глутен
  • ½ варено цвекло
  • 1 чаена лъжичка пилешка подправка
  • 1 щипка пипер
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 шприц соев сос
  • 5 маслини
  • 1½ чаши бульон
  • 1 плисък бяло вино
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • 2 супени лъжици провансалски билки

Поставете варената елда, цвекло, подправка за пилешко месо, черен пипер, сол, кимион, соев сос, червен пипер, вино и зеленчуков бульон в чашата на блендера. Натрошете всички съставки докато се образува хомогенна смес.