Месни емпанади
Човек може да бъде класически или модерен, но има типични храни, на които не се казва „не“; емпанадите са едни от тях и по-малко, ако идват от ръката на Майзена.

Време за подготовка
Съставки
- 500 грама телешка кайма
- 1/2 килограм лук нарязан
- 2 зелени лука, нарязани
- 1 скилидка чесън смлян
- 2 твърдо сварени яйца, нарязани
- 3 супени лъжици царевично нишесте Maizena
- 1 кутия домат
- необходимо количество масло
- необходим сух смлян лют пипер
- изсушен риган необходимо количество
- необходимо количество кимион на прах
- необходимо количество червен пипер на прах
- 12 тапас за емпанади
- 1 яйце за боядисване