Mercadona кокосово мляко растителната напитка за приготвяне на здравословни рецепти

Кафе Dalgona, здравословната вирусна напитка, която се прави за 3 минути с 4 съставки
Подходящ е за вегани, вегетарианци и непоносимост към лактоза. Помага да се храним балансирано и да се грижим за сърцето и храносмилателната си система.

Потреблението на мляко от животински произход е спаднало в Испания с 23% от 2000 г. насам, според доклад на Bayer. В момента консумираме 73 литра годишно и напитки на растителна основа те са направили вдлъбнатина в количката на много хора. Един от сортовете с най-добри хранителни свойства и ползи иs кокосово мляко: 98% от състава му осигурява хранителни вещества и протеини, които се използват от нашето тяло.

Тази зеленчукова напитка, подобно на други като овесена каша, соя, бадем или ориз, може да се консумира от непоносимост към лактоза. Освен това е подходяща храна за вегани и вегетарианци. В действителност тя трябва да се нарича кокосова напитка, тя вече не е заместител на млякото, както Върховният съд на Европейския съюз постанови през 2017 г., тъй като само млечните продукти от животински произход могат да бъдат етикетирани като мляко, а не заместители на зеленчуци.

Както и да е, това е a напитка от тайландски произход базиран на кокосов екстракт. Не бива да се бърка с кокосовата вода, която е вътре в тези тропически плодове, от кокосово мляко се извлича от бяло „месо“ и се смесва с вода за консумация. Цветът му е бял и е с плътна консистенция.

Кокосово мляко, успех в Mercadona

Супермаркетът на Хуан Ройг продава хиляди контейнери с кокосово мляко всеки ден. Той е от марката Dee Thai и струва 1,50 евро на всеки 400 м лодкал, малко по-евтино от други зеленчукови млека. След като кутията се отвори, препоръчително е напитката да се съхранява в херметически затворен съд и да се консумира в рамките на 4 дни. Според списъка на съставките се прави с а 81,82% кокосов екстракт, вода, стабилизатор и емулгатор, следователно не съдържа добавени захари.