Меннта Съвети за здравословна младежка диета
От S. V.
Познаването на основните свойства на храните, техните хранителни стойности и честотата, с която те трябва да се приемат всеки ден, за да ги направят здрави, е първата стъпка към превъзпитанието на младите хора и принуждаването им да се хранят добре. По този начин може да се контролира телесното тегло и да се избегнат сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.
С тази предпоставка Балеарският младежки институт на Балеарското правителство и Официалният колеж на диетолозите и диетолозите на Балеарските острови стартираха кампанията PAS (съкращение от Young Health Advice Point) с мрежата www.codnib.es/pas/pas/inicio.html. Този портал включва различни раздели, в които се обсъждат различните аспекти, които трябва да се вземат предвид, за да се получи здравословна диета и да се чувствате добре.
Хранене добре, синоним на здраве
Правилното хранене изисква спазване на някои основни съвети, които са изброени в Декалога на тази връзка, заедно със здравословни примери, за да приготвите разнообразна закуска, закуски, обяди и вечери през седмицата и да направите някои специални за уикенда.
По този начин се описват характеристиките на енергийната закуска, която трябва да включва храна от млечната група, хляб или зърнени закуски и плодове или сокове от тях. В случай на закуски, подходящите храни ще бъдат различни сандвичи, някои плодове или кисело мляко. Препоръчва се да не се злоупотребява с безалкохолни напитки или сладки сокове, сладкиши или чипс и други подобни, тъй като те са богати на захар и нездравословни мазнини.
Що се отнася до обяда и вечерята, удобно е храните да се допълват взаимно. Важното е разнообразието на това, което ядем. Трябва да изберете разнообразни ястия, базирани на тестени изделия, ориз, картофи или бобови растения, с постно месо, яйца или риба и придружени от варени зеленчуци или в салата. Друга препоръка е, че най-добрият десерт е сезонният плод; вода и хляб, перфектните съюзници.
Тайната на пирамидата
Много от въпросите, които младите хора могат да зададат относно храненето, се решават с добре познатата пирамида на храната и физическата активност. Тази графика представя групите храни и тяхната честота на консумация, както и видовете дейности и физически упражнения, препоръчани при начин на живот, считан за здравословен. Във всеки раздел има списък с храни, които съдържа всяко ниво, причините, поради които трябва да се приемат, колко порции е препоръчително да се ядат и какви физически натоварвания са необходими.