Менюто на месеца

Всеки сезон ви предлагаме пълно меню, съставено от 3 рецепти на Дюкан: предястие, основно ястие и десерт, които ще ви помогнат да отслабнете, без да се отказвате от удоволствието.

менюто

С коучинг достъп до повече от 850 вкусни и разнообразни рецепти, гарантирано 100% Dukan. Превърнете вашите ястия в щастливи и вкусни моменти през целия си проект за отслабване.

  1. Входящи
  2. Основно ястие
  3. Десерт

Пролетно руло бенто и конджак маки

  • 10 минути
  • 10 минути
  • 2 2 човека
  • PV - Круиз

Съставки

  • 200 г коняк ширатаки 200 г пресни кълнове от боб 100 г пилешки гърди, нарязани на филийки Няколко листа мента 100 г пресни белени скариди 2 листа ориз 1/2 краставица 1 морков 50 г прясно сирене за разпространение на листа от водорасли Нори 50 гр. Икра от сьомга японски босилек смесени листа от салата

Подготовка

За по-добро разбиране на това азиатско ястие, разгледайте видеоклипа с рецепти в нашия Youtube канал >>

Отваряме пакета с ширатаки, отцеждаме ги и ги изплакваме със студена вода. Поставяме ги да се варят за няколко минути във вряща вода. За предпочитане ги сварете в птичи и зеленчуков бульон, за да им придадете вкус и след това ги подсушете върху чиста кърпа.

Пролетна ролка

Започваме първо да подготвяме пролетното руло с ширатаки. Поставяме оризовата хартия върху гладка повърхност, вземаме купа с гореща вода, кълнове от боб, скариди, малко салата, пилешко вече приготвено от вчера, което предварително сме нарязали на филийки.

Потапяме пръсти в горещата вода, за да овлажним оризовата хартия. Имаме малко салата, малко мента, за да внесем свежест, кълновете боб, коняк ширатаки, пилето и рулото.

В средата добавяме скарида, разрязана на две. Сгъваме краищата, така че да не излиза нищо и продължаваме да се търкаляме. Voilà нашата пролетна ролка!

Нарежете моркова и краставицата на пръчици, като отстраните добре кожата.

Взимаме лист водорасли Нори и леко го навлажняваме. Имаме върху него ширатаките на конджак.

Отгоре поставете няколко пръчки от моркови и краставици, последвани от малко намазано сирене, няколко капки оризов оцет, завършете с малко икра от сьомга и навийте до края.