Меню за съществуване в космоса
Представете си, че трябва да отидете на работа на изолирано място, където няма да намерите пазари или супермаркети, където можете да си купите храна, нито ще има начин да я приготвите. И за да завършите картината, трябва да останете там за дълъг период от време, изпълнявайки различни задачи. Какво правиш? Може да решите да тръгнете на път с изобилие от нетрайни предмети и добре планирано меню.
Това е повече или по-лесен начин да се обясни какво се случва с астронавтите, които са на мисия.
„Много усложнения възникват, когато ограниченията и изискванията на човешките космически полети ограничават това, което яде астронавтът“, казва Европейската космическа агенция на уебсайта си.
Когато става въпрос за пътуване извън земната атмосфера, жизненоважен въпрос като храната става още по-сериозен.
Видове храни, които астронавтите ядат
Астронавтите имат меню за няколко месеца, проектирано и подготвено на Земята.
Храната не е с формата на хапче (както карикатурите ни накараха да вярваме), а се обработва, за да удължи срока на годност. Те са три вида: рехидратируеми, термостабилизирани и естествени.
Какво ядат астронавтите
Липсата на място и време за готвене, както и липсата на хладилници, където да се съхранява храна, обуславя диетата на астронавтите. Освен това извън атмосферата на Земята те имат специални хранителни изисквания. Това е посочено на уебсайта му от Националната администрация по аеронавтика и космос (НАСА, за неговия акроним на английски).
„Храненето е важно, за да помогне за противодействието на някои от ефектите, които космическият полет има върху тялото, като загуба на кост и мускули, деградация на сърдечно-съдовата система, нарушена имунна функция, невровестибуларни промени и промени в зрението.“, Казва американската агенция.