Меню със сезонни храни (март и април) IML
The сезонни храни Те имат всичките си хранителни вещества, вкусът им е по-интензивен и освен това позволяват по-устойчиви начини за отглеждане. Ето защо нашите експерти по хранене са разработили a здравословно меню за 5 дни където можем да включим основните храни с оптимална дата на консумация през март и април.
В тази статия ще намерите
Кои са сезонните храни през март и април?
Март и април са най-доброто време за консумация на следните храни:
Сезонни плодове
- Ягода и ягода
- Киви
- Оранжево
- Мандарина
- Грейпфрут
- Мушмула
- Живовляк
Тези месеци трябва да се възползваме максимално от свойствата на цитрусовите плодове като мандарини или портокали, както и киви, тъй като март и април е краят на сезона за тези плодове.
Мушмулата е един от сезонните плодове на март и април
Зеленчуци за сезона
- Чард
- Спанак
- Зелени аспержи
- Целина
- Патладжан
- Грах
- Боб
Сезонни риби
- Козел
- Аншоа
- Червен тон
- Скумрия
- Подметка
- Хек
- Октопод
- Мида
- Бръснач
- Фина мида
- Сепия
Сезонни меса
От февруари до септември сезонните меса са свинско, заешко, агнешко, пилешко, говеждо и телешко. Дивечът се консумира най-добре от есента.
Здравословно меню за 5 дни със сезонни храни
Нашите специалисти по хранене са създали стандартно меню, за да улеснят интегрирането на сезонните храни в нашата диета.
За да приготвите ястията от менюто, в Instituto Médico Lásica de Madrid препоръчваме да приложите следните съвети:
- Готвене без мазнина, с методи като скара, фурна, готвене или папилот.
- Изберете постни, обезмаслени или 0% мазни продукти, както в месото, така и в млечните продукти.
- Ако пациентът желае да придружава ястията с леки и нискокалорични стаи