Мексико, водеща в борбата със затлъстяването Planeta Futuro EL PA; С

Мексико е пионер в някои мерки срещу наднорменото тегло и диабета, но страната все още има път

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

Светът гледа на Мексико, за да разбере как да се справи с наднорменото тегло, но трябва ли да ни вземат за модел? Възможно е да, тъй като бяхме една от първите държави, които въведоха всеобхватен данък върху сладките напитки, което спомогна за принуждаването на други държави да направят същото, включително Великобритания, Индия, Южна Африка и Филипините.

водеща

Подобно глобално лидерство обаче не трябва да се приема за даденост. Струва си да се помни, че данъкът ни върху захарните напитки беше въведен само на половината от препоръчаното ниво и доходът не беше използван за здравни разходи, както препоръчваха експертите. Дори и при смяна на правителството, това е малко вероятно да се промени, тъй като нашите политици не са изразили твърда позиция за увеличаване на този данък.

Мексиканското правителство постъпи правилно, като взе безпрецедентното решение да обяви епидемиологичен сигнал за криза на затлъстяването и диабета. Но от казаното до факта има дълъг път, тъй като бюджетът за здравеопазване търпи важни съкращения. Не можете да разрешите здравна криза само с думи; както ефективното лечение, така и превенцията изискват постоянни грижи.

Пример за това какво може да се направи за засилване на борбата със затлъстяването е да се подобри фронталното етикетиране на храните, което в момента е в сила в Мексико. Тази система, първоначално създадена от хранително-вкусовата промишленост, не помага на мексиканците да вземат здравословни решения относно продуктите, които консумират. Според Националното проучване за здравето и храненето през 2016 г. Midway (Ensanut MC) само 13,8% от хората разбират добре сегашната система за етикетиране на храни и напитки. За сравнение, съгласно предварителните резултати от проучване за оценка на предния етикет, 83% включват предложена система, базирана на изображения с предупредителни знаци, като тази, приета в Чили.

Само 13,8% от мексиканците разбират добре сегашната система за етикетиране на храни и напитки

Ето защо е много важно да се обърне спешно внимание на приемането на система за етикетиране, където няма намеса от страна на хранително-вкусовата промишленост. Националният институт по обществено здраве в Мексико, с подкрепата на национални и международни експерти, предложи да се приложи етикетирането на предупрежденията и препоръките относно хранителните профили на Световната здравна организация (т.е. относно състава на храните). В идеалния случай изпълнението на това действие сега ще позволи на следващото правителство да го запази в сила.