Мексико подобрява ограничаването на нездравословната храна в училищата - WSJ

Нарастването на детското затлъстяване кара правителството да ограничи висококалоричните храни, но прилагането е част от предизвикателството

Децата обядват в началното училище на Бенито Хуарес в квартал Рома Сур в Мексико Сити. Мексико ограничава висококалоричните храни в училищата.

Снимка: Ейми Гатри/The Wall Street Journal

Мексико ограничи висококалоричните храни в училищата, тъй като страната се опитва да обърне растежа на затлъстяването.

Насоките, които влязоха в сила през тази учебна година, обезкуражават консумацията на преработени солени и сладки продукти, забраняват сладки напитки и изискват училищата да сервират прясна храна и питейна вода. Директорите, които пренебрегват указанията, могат да бъдат изправени пред сериозни глоби или дори закриване на училища.

Този ход е част от стратегията на правителството за ограничаване на нарастващите нива на хронични заболявания, които заплашват да увеличат разходите за здравеопазване и да подкопаят производителността на Мексико. Това също е удар за индустрията на деветия по големина пазар на преработени храни в света.

Миналата година страната въведе данъци върху захарните напитки и висококалоричните пакетирани закуски, както и ограничавайки рекламата на нездравословни храни за деца. Мексико е сред страните на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) с най-висок процент на наднормено тегло и диабет тип 2. Трета част от мексиканските деца вече се считат за наднормено тегло, според правителствената статистика.

Ако ранните интервенции се провалят, всяко трето мексиканско дете ще развие диабет тип 2 през целия си живот, предупреждава Alianza por la Salud Alimentaria, група за защита на потребителите, финансирана от Bloomberg Philanthropies и съветвана от Световната белодробна фондация.

На теория мексиканските насоки оставят малко място за компаниите да продават пакетирани чипсове, хотдог или бисквитки в училищните помещения. И все пак държавни служители и групи за застъпничество в частния сектор казват, че надзорът и изпълнението в тази страна са слаби с 248 000 начални училища, много от които нямат кафенета или фонтани.

„Ние рискуваме тези насоки да останат на хартия“, казва Алма Менесис, директор на публичната политика на Мрежата за правата на детето в Мексико (Редим).

Преработените храни имат висока консумация в Мексико. Неотдавнашен анализ на тенденциите в пазаруването на Euromonitor International показа, че на човек мексиканците са купували по 1928 калории на ден пакетирани храни и безалкохолни напитки миналата година, на първо място сред 54 анкетирани държави.