Мексиканска рецепта за супа от боб

Тук в QueApetito обичаме мексиканската храна, тя е просто вкусна, където и да се опита. Поради тази причина винаги ще ви предлагаме най-добрите рецепти на споменатата гастрономия, всички толкова добри, колкото и днешните, мексиканска боб супа.

добавите малко

Съществува голямо разнообразие от зърна, всички те имат повече или по-малко еднакви характеристики, богати на микроелементи, сложни въглехидрати и азотни елементи. Освен че дава добър прием на протеини/калории.

Мексиканска рецепта за супа от боб

След като омекнат, бобът има собствена идентичност във всяко ястие, можете да усетите вкуса им, още повече, ако имат пикантно докосване. И на всичко това можете да се насладите в това мексиканска супа от боб че не можете да пропуснете.

Съставки

  • 400 гр. Черен боб.
  • 2 люти чушки.
  • 1 глава лук.
  • ¼ глава чесън.
  • 2 домата.
  • 2 картофа.
  • Куп кориандър.
  • Екстра върджин зехтин.
  • 2 лимона.
  • Сол и черен пипер.
  • Кимион.

Подготовка

За да приготвите супа, трябва да имате под ръка експресна тенджера, която да омекне бързо зърната, ако нямате, ще бъде достатъчно да ги оставите в купа с вода за цяла нощ (можете да добавите малко сода за хляб към вода). Имайки предвид това, започнете с: