Мексиканците отиват на диета, как трябва да играят марките
Потребителите се грижат повече за своето хранително здраве, или поне така показва глобалното проучване на Nielsen за здравето и възприемането на съставките, тъй като показва, че осем от 10 мексиканци казват, че са на ограничителна диета.
Проучването показва, че светът променя хранителните си навици, мотивирани от чувствителност към някои продукти, алергии, желание да останат здрави или лични убеждения.
Според данни на Националния институт за статистика и география (INEGI) те показват, че причините за смъртта сред мексиканците са свързани с лошо хранене, водено от сърдечни заболявания, диабет и чернодробни заболявания.
Според проучването, прилагано за 30 хиляди души в Мексико и за потребители в 63 държави, то посочва, че 59 процента от мексиканците консумират по-малко мазнини, докато 38 процента казват, че приемът на захар е намалял и 32 процента казват, че са намалили въглехидратите.
Мексиканското правителство насърчава действия за намаляване на приема на продукти с високо калорично съдържание като: безалкохолни напитки, подсладени напитки и нездравословна храна.
Следователно марките оттеглят телевизионни кампании и модифицират разнообразието от своите продукти, за да включват линии с ниско съдържание на мазнини. Освен включването на калоричното съдържание, както и предаването на легендите за риска, свързан с прекомерната консумация на това, което продават.
Веригите за бързо хранене като McDonald’s и Burger King предлагат немазни алтернативи за своите потребители, най-вече деца.