MCT масло срещу зехтин за отслабване; Здраве; MASmusculo блог

MCT масло срещу маслиново масло за отслабване: клинични проучвания показват, че консумацията на средноверижни триглицериди (MCT) води до по-голям разход на енергия от консумацията на дълговерижни триглицериди; Тези проучвания предполагат, че консумацията на MCT масло може да бъде полезно за управление на теглото.

Целта на това проучване, публикувано през 2008 г. в American Journal of Clinical Nutrition, беше да се определи сравнение между консумацията на MCT масло на основата на кокосово масло и зехтин за загуба на телесни мазнини и съответно загуба на тегло.

masmusculo

Отличен начин да продължите да ядете храни, които радват небцето, е да ги приготвите със здравословни съставки, а същественото е олиото за готвене, което е чудесен източник на мазнини в диетата, като се помни, че FDA и други здравни организации или диетолози препоръчват 30 % или по-малко калории допринасят за дневния прием на мазнини, с изключение на някакъв вид специфична диета.

Зехтинът се счита за едно от най-здравословните масла, но въпреки ползите му, зехтинът е най-добрият MCT масло за отслабване?

Как работи MCT маслото

Изследователско проучване показва, че консумацията на MCT масло води до по-добро отслабване от зехтина; на MCT масло той има 6-12 въглеродни атома в структурата си и затова носи неговото име. Триглицеридите са основно група от 3 мастни киселини (основни съставки на мазнините), като кокосовото и палмовото масло са основните източници за приготвянето му, от друга страна, млечните продукти също осигуряват MCT, но са с по-високо съдържание на наситени мазнини и по-малко препоръчителни, от разбира се.