MCT или TCM масло За какво е, за какво е то, ползи срещу кокосово масло

Какво представляват МСТ?

MCT (средноверижни триглицериди) или TCM на испански език са вид наситени мазнини, които се състоят от между 6 и 12 въглерода. Те имат особеността да се усвояват много лесно, причинявайки отделянето на кетонни тела.

Те се използват главно като източник на енергия, тъй като им е по-трудно да станат част от телесните мазнини, отколкото другите масла.

Между 60 и 70% от триглицеридите, присъстващи в кокосовото масло са триглицериди със средна верига. Следователно кокосовото масло е добър източник на тях (всъщност това е най-добрият източник на TCM в природата). Въпреки че ако ги търсите в по-високи концентрации, можете да намерите изолирани MCT добавки (MCT масло).

Какво е MCT масло?

TCM маслото е масло, образувано от тези средноверижни триглицериди изолирано. Тоест, докато кокосовото масло се състои от 60-70% TCM, TCM маслото се състои на 100% от тях.

Тези добавки станаха популярни и тяхната консумация се увеличи поради свързаните с тях множество свойства.

Научно наблюдавани MCT ползи от масло

Увеличава ситостта чрез увеличаване на нивата на лептин и пептид YY [1].
Намалява значително телесното тегло и обиколката на талията [две][3].
Увеличава енергийните разходи [4], като помага за отслабване.
От голяма помощ при кетогенните диети.
Моментален източник на енергия.
За спортисти: намалява натрупването на лактат и увеличава скоростта на окисляване на мазнините [6].
Увеличението на произвежданите от него кетони може да бъде от полза за епилепсията [7] и пациентите с Алцхаймер [8, 9, 10].
Заедно с безглутенова и кетогенна диета тя може да подобри поведението на деца с аутизъм [11], въпреки че са необходими повече изследвания за това [12].
Подобрява чревната екосистема чрез намаляване на пропускливостта на червата [13].
Намалява нивата на холестерола [14].
Полезно за диабетици тип 2 с наднормено тегло [петнадесет].

TCM масло срещу кокосово масло

Кокосовото масло и mct маслата могат да споделят много предимства, но те не са еднакви.

The кокосово масло насърчава по-голямо разнообразие от ползи от изолираната MCT, главно от нейният много висок принос на лауринова киселина (обикновено не присъства в изолирани средноверижни триглицеридни масла).

Лауриновата киселина има, наред с други свойства, мощни антимикробни ефекти и е една от основните, отговорни за много от предимствата на кокосовото масло. От друга страна, въпреки че е MCT, лауриновата киселина реагира по различен начин в организма, като е по-подобна на дълговерижния триглицерид и следователно е, по-малко ефективен при бързо образуване на енергия под формата на кетонни тела.

От своя страна, TCM масло, се състои от триглицериди с по-малко въглеродни атоми много по-ефективно насърчаване на образуването на кетонни тела и следователно като източник на бърза енергия. Този аспект има многобройни предимства, логично е да се наблюдава по-голямо намаляване на апетита при хора, които приемат MCT масло в сравнение с тези, които приемат кокосово масло [16].

И така, кое е по-добре?

Отговорът ще зависи от вашите цели:

Ако търсите здравословно масло с много приложения (за кожа, зъби, антибактериално, готвене ...) и широка гама от други предимства, вашият избор трябва да бъде кокосово масло.
Ако търсите още по-бърз и по-ефективен източник на енергия или вашето намерение е по-фокусирано върху отслабването или поддържането на състояние на хранителна кетоза, може да е по-интересно MCT масло.

Купете TCM масло: Не всички са еднакви

TCM могат да бъдат разделени на четири групи въз основа на дължината на въглеродните им връзки:

Капронова киселина или хексанова киселина - 6 въглерода (C6)
Каприлова киселина или октанова киселина - 8 въглерода (C8)
Капринова киселина или деканова киселина - 10 въглерода (C10)
Лауринова киселина 12 или додеканова киселина - 12 окарбона (C12)