Мавританският чай и множеството му свойства - кафенета Cumbal

Мавританският чай е вид запарен чай от Мароко. Приготвя се с барутен зелен чай, който е вид китайски чай, характеризиращ се с листата си, навити на малки топчета и прясна мента.

свойства

Въпреки че идва от арабските страни, разширяването му е в световен мащаб и във всяка страна подготовката му е различна, следователно, в зависимост от мястото, където го приемате, вкусът му може да се промени.

История на мавританския чай

Мавританският чай, както споменахме по-горе, е една от най-популярните напитки в мюсюлманските страни, особено в Магреб и Мароко.В тази област пиенето на тази напитка се счита за удоволствие, тъй като пиенето на горещ чай спомага за повишаване на телесната ни температура и избягвайте студа.

Той е символ на гостоприемството в арабската култура. Обикновено се приготвя от главата на семейството, за да обслужва гостите си като положителна проба за учтивост, тъй като съдържа храносмилателни, тонизиращи и диуретични свойства.

Тази напитка се появи в средата на XIX век в Северна Африка от британски износители. Той беше много добре приет от жителите на Мароко, които се радваха да имат нов вкус в своята култура, тъй като до този момент най-често срещаните напитки бяха настойки от мента и абсент, които имат по-горчив вкус.