Масла Слънчогледово масло омега 6 мазнини и витамин Е

СВОЙСТВА И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

Най-широко продаваната рафинирана версия за съжаление не е най-здравословната

Технически слънчогледовото масло не е нищо повече от a комплект мазнини. Те включват линолова киселина (59%, полиненаситени омега 6), олеинова киселина (30%, мононенаситена омега 9), стеаринова киселина (6%, наситена) и палмитинова киселина (5%, наситена).

масло

Освен това е една от най-богатите на витамин Е храни, важен антиоксидант, макар и да се възползва от това качество трябва да се приема суров.

Хранителни стойности (100 g):

Калории: 887 ккал

Въглехидрати: 0 g

Диетични фибри: 0 g