Марули в електрическото слънце Diario Sur

„Зеленчуковите фабрики“ се разпространяват в японските градове, за да осигурят недостиг на обработваема земя и обезлюдяване на селските райони

Липсата на обработваема земя и обезлюдяването на селските райони принуждават Япония да изостри своята селскостопанска изобретателност. В цялата страна се разпространяват „зеленчукови фабрики“, в които марулите се отглеждат с изкуствена светлина - техника, подобна на тази на незаконните култури от марихуана. Тези електрифицирани, закрити и автоматизирани градини, Разположени в непосредствена близост до претъпкани японски градове, те предлагат продукцията, която изоставените полета, засегнати от многократни природни бедствия, не са.

електрическото

Днес Япония има около 200 фабрики за маруля с електрически слънца. Почти всички са малки, но консултантската фирма Innoplex изчислява, че ще има 400 през 2025 г. Марулите са лесен за производство при изкуствени условия и техническите му „градинари в салоните“ се надяват да отглеждат ягоди, домати и други продукти с компютъризирани системи.

Няма причина да се подозира, че в невзрачна сграда на компанията Spread, в индустриална зона между Киото и Осака, в централна Япония, някои единадесет милиона марули годишно –30 000 на ден - само с 25 служители. В стъклена и асептична стая, пълна с безкрайни рафтове, роботите преместват салатите от едно място на друго 24 часа в денонощието. В зависимост от растежа си, те се преместват в райони със светлина, температура и хидрометрични условия, адаптирани към всяка фаза на растеж. Ботаническо и хидропонно чудо, което се случва без почва или пестициди. Всичко, от което се нуждаете, е обогатена с хранителни вещества вода и мощни електрически отражатели.