Как да си направим вкусна и питателна домашна и натурална гранола
Гранола е все по-популярната закуска сред търсещите по-здравословен и по-питателен начин за хранене, но без да губите удоволствието да ядете вкусна храна.
В тази статия подробно описваме как да приготвим перфектна мюсли, както и всички ползи от консумацията на тази питателна рецепта.
Какво е мюсли?
Гранола е комбинация от печени овесени люспи с плодове и сушени плодове, както и други съставки, тъй като има много разновидности.
Това е много пълноценна и питателна храна и отлична алтернатива на зърнените закуски, които обикновено съдържат голямо количество захар.
С тази рецепта получаваме a дажба идеален протеин, въглехидрати, незаменими мастни киселини и фибри.
Ползи за здравето
Благодарение на хранителните стойности на съставките си, гранолата ни предоставя следните ползи за здравето:
- Повишава нивата на енергия и жизненост.
- Регулира нивата на кръвната захар и помага за предотвратяване на апетита за сладки зъби.
- Намалява високите нива на холестерол и триглицериди.
- Насърчава чревния транзит и регулира всяко храносмилателно разстройство.
- Успокоява нервните състояния на тревожност и депресия.
- Подобрява имунната система и ни помага да укрепим защитните си сили срещу всеки патоген.
- Неврологичните функции са подобрени.
- Намалява високите нива на кръвното налягане.
- Подобрява външния вид и здравето на косата, кожата и ноктите.
- Поддържа добро коронарно здраве.
- Редовната му консумация може да има положителни ефекти за предотвратяване на някои видове рак, както и някои хронични заболявания, както показват някои изследвания.
Как да приготвим вкусна домашна мюсли?
Гранола се продава в повечето супермаркети. Въпреки това можем да си го направим сами вкъщи по прост начин.
По този начин ще избегнем излишък от захар или добавки и освен това можем да изберем съставките по наш вкус.
Препоръчваме да направите добро количество гранола, както консумира бързо и се съхранява в хладилника без проблем. По този начин няма да се налага винаги да го подготвяме.
Съставки
- 5 чаши валцуван овес (500 г)
- 1 чаша ленено и сусамово семе (150 г)
- 2 чаши орехи, бадеми или лешници (260 г)
- 1 чаша сушени стафиди или други сушени плодове (сушени боровинки, годжи бери, сливи без костилки, банан, кайсии, ябълка и др.) (150 г)
- 1 чаша настърган кокос (80 г)
- 1 чаша чист мед (336 г)
- Капки или чипс от тъмен шоколад (на вкус)
- Екстракт от ванилия, канела или джинджифил (по избор)