Мариновани краставици Кубински рецепти

Краставицата е идеален зеленчук, който се поддава на бързо готвене, любезен е, защото готвенето му е бързо и с уникалния си вкус, в туршията се оказва свежо и сочно, а също и леко, така че ще бъде чудесна идея да започнете. рецептата

подготовка: 15 минути

Порции: 10

Краставиците се нарязват на ивични ленти
Варят се три минути
Изваждат се и се поставят в прясна вода за пет минути
Изваждат се отново и се сушат
Те се поставят върху предварително стерилизирани копчета
Счуканият чесън, лукът и каймиран лют пипер, сол и черен пипер, захар и супена лъжица оцет се варят в литър вода
Охлажда се и се изсипва върху краставиците
Покриват се и се оставят за три до четири минути преди ядене

Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.

Салата от авокадо с краставица

Живовляк камъни

Някои новини, свързани с Маринована краставица

Африканско влияние върху вкусовете на Куба

Културата и гастрономията на Куба са особено повлияни от кулинарните традиции и техники на африканските роби, които испанските завоеватели са транспортирали до острова, за да обработят плантациите за захарна тръстика и тютюн. В наши дни е обичайно във всеки кубински дом да се намерят ястия, които произлизат директно от афро-кубинската традиция. В много от неговите вкусове и миризми може да се проследи мощна връзка с африканското наследство, получено от Куба в резултат на интеграцията на роба с аборигенското население.

Диетата на кубинските аборигенски етнически групи

Преди първите испански кораби да пристигнат на Острова, Куба е територия, пълна с живот. Обитаван от множество етнически групи индо-кубински аборигени, някои от които вече са били доста напреднали и са имали обширна гастрономическа традиция и хилядолетна традиция, това е откритие за стария континент. Кубинската храна е много сложна комбинация от тези примитивни традиции, заедно с приемането на чужди храни и техники, последвали периода на завоевание.