Маринована сьомга - Лесна домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
Маринованата сьомга или гравалаксът е лесна и проста рецепта. Нуждаете се само от парче сьомга с най-добро качество и време за почивка, за да получите изискана и неустоима хапка. След това рецептата обяснява стъпка по стъпка.
Сьомгата е риба, която можем да консумираме сурова, варена или маринована. Съчетава се перфектно с множество съставки, наслада за небцето и се смята за една от най-здравословните риби. С само 3 съставки и време на престой Ще получим изискана маринована сьомга, която ще бъде главният герой на всеки обяд или вечеря, празнична или неформална, която е трета. Той прави перфектен тандем с блини и авокадо, салати, канапета или като главен герой в ястието, което ще приготвим след мариноването му.
Една проста, лесна рецепта с неустоим резултат. Може да се съхранява в хладилник, покрит с EVOO, или да замрази частта, която няма да консумираме веднага. Има много варианти за основната рецепта. Можем да включим лимонова или портокалова кора в сместа, пресни билки на вкус и дори цвекло, което ще добави вкус и ще оцвети сьомгата в розов тон.
Информация за рецепта
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за почивка: между 24 и 36 часа
- Общо време: 36 часа и 15 минути
- Порции: 10
- Категория: входящ
- Вид кухня: международен
- Калории: 115 Kcal на порция