Маринован пилешки ориз от Маккормик

време за подготовка

пилешки

Време е за готвене

Съставки

  • 2 килограма пилешки части с кости, като бедра и крака (около 6 броя)
  • 3 чаени лъжички от Домашна подправка Adobo, разделени
  • 4 супени лъжици растително масло, разделени
  • 1/2 чаша доматен сос
  • 1/3 чаша приготвен софрито, (вижте съветите по-долу за заместване!)
  • 1/4 чаша пушена шунка или излекуван испански чоризо
  • 1/4 чаша нарязан звънец чушки пълнени зелени маслини
  • 1 чаена лъжичка McCormick® Ground Annatto, (McCormick® Ground Achiote) (вижте съветите по-долу за заместване!)
  • 2 чаши дългозърнест ориз
  • 2 1/2 чаши Kitchen Basics® Оригинален пилешки запас
  • 1/2 чаша сухо бяло вино
  • 1 1/2 чаши замразен грах
  • 1/4 чаша прясна кориандър, нарязан
  • 1/4 чаша чушки, нарязани или нарязани на филийки

Подготовка

Подправете пилето с 1 1/2 чаени лъжички домашна подправка Adobo. Загрейте 2 супени лъжици масло в 5-литрова холандска фурна на умерен огън. Добавете пилето; кафяв около 5 минути от всяка страна. Извадете го от тигана.