Манти или Манту (арменски равиоли)

В предизвикателството КУХНЯ НА СВЕТА миналия месец азбуката беше финализирана с буквата Z. Връщаме се в началото и буквата А ни отвежда от ръката на Конча (КУХНЯ И ХОБИ) в държава, разположена в Близкия изток с няма достъп до морето, но с гастрономическа култура, която си заслужава да бъде открита и точно на това се радваме най-много в това предизвикателство/проект.

Цялата информация за Армения ни се предлага както винаги от УИКИПЕДИЯ, така че няма да съм този, който копира и поставя информацията, струва ми се тържествена глупост, тъй като има хора, които събират информация и я правят достъпна за всички които трябва да го прочетат.

СЪСТАВКИ
8 вафли за емпанадила
1/2 глава лук
2 домата
3 пилешки филенца
1 супена лъжица крема сирене
Сол и черен пипер
Кетчуп
1/2 натурално кисело мляко
1 скилидка чесън