Мандарини и портокали, не пропускайте в диетата си

Искате ли да прекарате зима без настинки? Решението е много просто, просто трябва да добавите портокали и мандарини, най-добрите зимни плодове, към вашата диета. Удоволствие, което можете да приемете по хиляди различни начини. Разказваме ви предимствата му и ви даваме няколко рецепти, за да изненадате семейството и небцето си.

Знаете ли, че консумацията на портокал или чаша сок на ден покрива практически 100% от нуждите ви от витамин С. Няма нищо по-лесно да накарате тялото си да се укрепи. Но освен че е плод, много богат на витамин С, портокалът съдържа флавоноиди и бета-каротини, които имат антиоксидантна функция и са много полезни за здравето на сърдечно-съдовата система. Най-хубавото е, че са вкусни.

За да знаете, че купувате сочен плод, с много сок и вкус, трябва да погледнете теглото му в сравнение с размера му, въпреки че правилото е, че големите се използват за ядене, а по-малките за сок.

Мандарините също са източник на витамин С и антиоксиданти, макар и в по-малко количество, отколкото в портокалите, но като плод, който е много лесен за белене и малките му сегменти улесняват приемането им у дома, в офиса или като детска закуска в вдлъбнатина.

Портокалите и мандарините също са идеална съставка в много ястия, както сладки, така и солени. Оранжевият сос е идеален за придружаване на домашни птици като пилешко, пуешко, патица, но също така е удоволствие, което можете да добавите към сьомга на скара.

Като десерт е от съществено значение. Можете да го приемате самостоятелно, с малко захар, а също и с канела и пръскане на вермут.