Малката вещица в кухнята СОЛНА ДИЕТА Хляб от пшеничен глутен

Приключения и злополуки на ученик в света на кулинарията

страници

Петък, 26 април 2013 г.

[ДИЕТА] [СОЛЕН] Хляб от пшеничен глутен

На първо място: ВЪЗДЪРЖЕТЕ СЕ НЕБЕСНО. Целиаките са непоносими към глутен, така че тази рецепта е напълно забранена за тях.

След изясняване, коментирайте малко рецептата. В много диети хлябът се ограничава или отнема, а за някои, като мен, това е изпитание. Вече имам друга рецепта за диетичен хляб, но той се прави с овесени трици, които съм уловил впечатляващо хоби. Тук предлагам друга рецепта за хляб, подходяща за диетата на Дюкан от втората фаза: круиз (за донасяне на царевично нишесте).
Тази рецепта вече е адаптирана от много хора, но първият човек, който я видях, беше Карол: Получаване на Пипол. Взех половината от съставките, които тя предлага, и промених вида на дрождите.

---