МАКРОБИОТИКАМАКРОБИОТИЦИТЕ - Herbolario Esencias
МАКРОБИОТИКА
В началото на 20-ти век Жорж Осава оформя модерни макробиотици в Япония. След обстойни проучвания и анализ на връзките между околната среда, храната и здравето, той развива философия на живота, в която храната заема основно място.
Макробиотиците са философия на живота
в който нейният основател Жорж Осава, предложи
физическо изцеление чрез диета
,а духовното със смяната на начина на живот.
Осава ще интегрира традиционната медицина, източните философии и западната медицина и основава предложението си на принципа „ин“ и „ян“, концепция, която се появява в Китай през митичната епоха на тримата императори.
Принципът на ин и ян е бил използван в различни области: ин и ян представляват двете взаимно допълващи се и противоположни сили на природата, върху чието движение се управлява Вселената, тези понятия се разпространяват в целия Далечен изток, оказвайки влияние и върху медицината и традиционната японска храна.