Макробиотичната диета, лимоновият сок на празен стомах или органичните храни не пречат

Диетологът и експертът по хранене Хулио Басулто излага в „онлайн майсторски клас“, организиран от VIU, 10-те най-широко разпространени измами за храненето и рака

„Толкова е опасно да мислим, че диетата няма нищо общо с рака, а напротив, да вярваме, че може да я излекува.“ Сред тях алтернативни диети или терапии, „погрешно наречени и за съжаление широко използвани от пациенти с рак може да увеличи шансовете за преждевременна смърт с почти 500 процента ". Ето как беше категоричен Хулио Басулто, експерт по диетология и признат за работата си по разпространение в областта на храненето и рака, по време на „майсторски клас“, организиран от Международния университет във Валенсия, който събра над 1600 души онлайн.

лимоновият

Басулто искаше да отправи призив, че „не всичко върви в областта на разпространението“ и предупреди за разпространението на книги, които се занимават с хранене и рак без научни основи: „Рискът е толкова висок, че определени митове и измами могат да причинят на пациенти с рак ни накара да посветим няколко глави от новата ни книга на този въпрос ".

Като декалог на митовете „да бъдат прогонени“, Хулио Басулто изброява десет най-разпространени фалшиви вярвания днес. Сред тях е убеждението, че „ракът се лекува по същия начин, както се предотвратява“ или че „всички видове рак имат наследствен произход“, така че диетата не оказва влияние върху тяхното лечение. В този смисъл Басулто подчерта, че въпреки че убеждението, че диетата може да предотврати всички видове рак, е фалшиво, „избягването е твърде силна дума, за да се посочи ролята на диетата при рака. Знаем, че в популационен мащаб може да предотврати различни видове рак ".