Макробиотична диета плюсове и минуси на тази диета

Чували ли сте някога за макробиотичната диета? За първи път разработен от философа Джордж Осава, този режим води началото си от теорията за баланса между Ин и Ян. Този тип диета се стреми да постигне баланс между физическото и емоционалното ни тяло чрез храната, която ядем, която може да бъде Ин (обикновено студена, нискокалорична и с високо съдържание на калий) или Ян (най-гореща и калорична).

макробиотична

Макробиотичната диета се ангажира основно с консумацията на продукти 100% органични, местно отглеждани и сезонни. Като цяло приемът на храна в макробиотичната диета е приблизително разделен, както следва:

  • 40-60% трябва да идват от пълнозърнести храни като кафяв ориз, ечемик, овес или елда.
  • 20-30% от плодовете и зеленчуците.
  • 10% -25%, от продукти като тофу, мисо и темпе, както и морски зеленчуци като водорасли.

Ползите

Макробиотичната диета забранява консумацията на преработени и промишлени храни, които са най-опасни за здравето. По този начин може да помогне за намаляване на консумацията на вещества, като рафинирани брашна, добавени захари, транс-мазнини или палмово масло, които са толкова вредни за тялото.