MAKIS С РЕЦЕПТА НА ОРИЗ РЕЦЕПТА MISS BLASCO ®

miss

Харесвате ли японска храна? Контролирате ли темата? Трябва да кажа, че не съм експерт, започнах да приемам маки и суши в японските ресторанти, които се появяваха в Испания, в началото не ми хареса, но малко малко свикнах и започнах да оценявам този вид подготовка.

През 2009 г. имах късмета да мога да пътувам до Япония, поканен от наша компания-партньор, каза, че компанията има седалище в Хирошима и по повод годишнината си те уважаваха да поканят своите най-добри дистрибутори по целия свят.

Благодарение на това имах възможността да опитам японска храна в мястото на произход, истината е, че бях изумен.

Японската храна има голямо разнообразие от ястия, сушито е малка част.

Не очаквах огромното разнообразие от ястия, рецепти и различни кулинарни стилове, които могат да бъдат намерени, бях приятно изненадан и възхитен от всичко, което ядох, и останах да искам още.

През последните години в Испания се появиха множество ресторанти, посветени на този тип кухня, някои много известни с известни японски готвачи, други не толкова известни, но с разнообразни менюта, които далеч надхвърлят сушито.

Предлагат се типични ястия от много обширната японска кухня, супи, яхнии, меса, може би ястието, което е станало най-популярно през последните години, е рамен.

Освен суши, през последните години раменът стана много популярен.

Рамен е супа с юфка, приготвена от месен бульон с мисо и соев сос, както при тези, приготвени в Испания, раменът се приготвя по различен начин в зависимост от района и бих се осмелил да кажа, че във всяка къща има своя рецепта.