МАКЕРИРАН ПИЛЕ НЕВЯРЕН КАРПАЧО НА ЛЕГЛО ОТ СПИНАЧ И КРЕМ

Ами ако ви кажа, че това фалшиво пилешко карпачо, мариновано върху легло от спанак и горчица, освен вкусно, е супер здравословно?

Всъщност диетата понякога може да бъде скучна, защото винаги ви създава усещането, че ядете едно и също нещо. Тук ви предлагам идея как да придадете различен щрих на пилешките гърди.

Състав:

2 пилешки гърди
1 чаша соев сос
1 чаена лъжичка смлян джинджифил 1 чаена лъжичка сушен смлян чесън
½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка смлян кимион
Орехи
1 чаена лъжичка суха мащерка
300 гр. Пресен спанак
Зехтин и сол
120 г нискомаслено разбито прясно сирене
Горчица Maille с мед