Луксозни картофи или сегмент от тип Макдоналдс - Лесни и прости рецепти за домашно готвене - Домашно готвене
Ако някога сте били в McDonalds, със сигурност ще сте запознати с картофите, които предлагаме в днешната рецепта. The Картофи лукс те са една от любимите ни рецепти за тапас! Нарязани на клинове, с кожа и с подправки, тези картофи ще зарадват цялото семейство. Можете да ги сервирате такива, каквито са, или да ги придружите със сос за барбекю или айоли.
Картофите луксозни или обикновено придружават хамбургери, кучета и други ястия за бързо хранене. Този тип храна често се отъждествява с нездравословен начин на живот, но това не е задължително, можем да приготвим много здравословна бърза храна у дома. За да постигнем това, трябва да изберем качествени продукти и да приложим подходящо готвене за всяка съставка. Ако искате да научите повече, ви каним да прочетете нашия запис; Бърза храна: домашна и здравословна бърза храна.
За тази рецепта ви препоръчваме да изберете картофи, които не са нито много нови, нито много стари. Важно е да ги готвите с кожата им, тъй като по този начин постигаме краен продукт със сочен интериор. Ако можете да получите малки парчета, с размер малко по-голям от този на яйце, ще ви струва по-малко работа, за да ги нарежете на сегменти.
Картофите лукс са идеалният начин да консумирате картофи по различен начин.
Това е рецепта с по-малко мазнина от обикновените пържени картофи, тъй като не ги пържим по време на целия процес в олио, първо ги приготвяме и след това ги запържваме за кратко, така че да са хрупкави отвън.