Лудостта на диетите (без) чудо - Levante-EMV
Експресните диети варират от ядене само на сладолед или бебешка храна до следване на програми, разработени от известни диетолози - Експертите предупреждават, въпреки успеха им, че няма универсални методи за отслабване
Новини, запазени във вашия профил
Есента вече се вижда и с началото на учебната година резолюциите се подновяват. Един от най-честите е да се връщате в спортни зали, козметични центрове и консултации на диетолози, за да се отървете от излишните килограми, които понякога се натрупват след дните на добър летен живот.
През септември има време за постигане на чудеса като тези, обещани от популярния Дюкан, диетите на Аткинс, диетата за бебешки храни, диетата със сладолед или диетата, която се адаптира към кръвната група.
Те са основният ресурс за тези, които искат да отслабнат за рекордно кратко време и въпреки факта, че историите за успех изобилстват, не липсват критики. Експертите предупреждават за "йо-йо ефекта", причинен от тези режими: когато спрете да ги спазвате, възстановявате загубеното тегло и дори наддавате повече.
Кралицата на чудодейните диети е диетата на Дюкан, тази, която има най-много последователи сред известните актриси. Дженифър Анистън, Дженифър Лопес или Пенелопе Крус са някои от изповяданите поклонници на нейния създател Пиер Дюкан, френски невролог и диетолог, който вече е публикувал няколко книги за отслабване. Не мога да отслабна, The Illustrated Dukan Method и The Dukan Recipes са истински най-продаваните в дузина държави.
„Режимът е замислен по искане на един от пациентите му, мъж със затлъстяване, който го моли да му приготви диета, при условие че не изважда месото. Направи го и за пет дни свали пет килограма ”, обяснява уебсайтът на този 69-годишен невролог, станал диетолог.
Диетата на Дюкан е високо протеинова диета, която се провежда в четири фази. При първата, наречена атака, са разрешени само храни на основата на протеини, като червено месо, пиле, риба, черупчести мекотели, яйца и нискомаслени млечни продукти.
Втората фаза или круиз се основава на яденето на протеин един ден и редуването на протеин плюс зеленчуци с друг. На третия етап, този на консолидация, режимът се поддържа десет дни за всеки килограм, който е изгубен до този момент и се добавят два плода дневно, две филийки пълнозърнест хляб и две ястия с бобови растения на седмица. По време на последния етап, известен като стабилизация, той се обуславя от две максими: един ден в седмицата се приема само протеин и всеки ден три супени лъжици овесени трици. Общо диетата се състои от сто храни (72 протеина и 28 зеленчука).
Овесените трици са единствената храна в тази диета, която трябва да бъде закупена в специализирани магазини. Гилермо, отговарящ за магазин за билкари, потвърждава, че "през лятото треската спадна" поради тази диета, тъй като "щом жените излязат на плажа, забравят любовните дръжки и напускат диетата".
Въпреки това, чиновникът казва, че през април успяхме да продаваме между 40 и 70 торбички овесени трици на седмица, което даде представа за броя на последователите.
Въпреки успеха си, има много критики, които тази система за отслабване е получила. Повечето от тях споделят наблюденията на Силвия Родригес, диетолог, диетолог и специалист в областта на хранителната наука, която уверява, че диетата на Дюкан може да „атакува напрежението, да наруши бъбречната функция, отговорна за елиминирането на излишния протеин и атаката на черния дроб. Също така не осигурява витамини С и Е ».