Лоши новини за паеля Средиземноморската диета не е достатъчна, за да живеете по-дълго GQ Испания
Въпреки че е синоним на здраве, яденето на зеленчуци, риба и бобови растения не гарантира по-голяма дълголетие. Тази награда е в тази друга диета.
Ние всички ще умрем. Грозно е да започнете такъв текст и редакторът на GQ да бъде този, който да ви напомня за собствената ви смъртност. Никой не избягва от мрачната жътва. Но можем да удължим съществуването си, ако се грижим за себе си. И за да направите това, нищо по-добро от това да изоставите лошите навици, да спортувате и да се храните добре. Но какво означава да се храниш добре? Храненето здравословно ли е същото като храненето, за да имате по-дълъг живот? Изглежда науката е неясна.
Въпреки че средиземноморската диета е общопризната за една от най-здравословните и гражданите на страните, в които се консумира, живеят дълги години, се оказва, че страната, в която жителите й живеят най-дълго не се къпе от водите на кобилата нострум: най-старата нация е Япония.
В тази страна хората не само живеят по-дълго, но има и много малко хора със затлъстяване. И че японската диета е изключително богата на въглехидрати, вид хранителни вещества, които обикновено са първите, които се елиминират при диета. Но каква е вашата тайна? Обикновено не ядат много: количествата от ястията обикновено са малки и не приемат почти сладкиши. Също така японците ядат много морски дарове., който е богат на омега-3 мастни киселини и те не консумират толкова много преработени храни.
Искате ли да живеете по-дълго? Яж по-малко
Но според науката ключът към японското дълголетие е в малкото калории, които те консумират ежедневно. И това е, което може да ни накара да живеем по-дълго. Но, каква е връзката между гладуването и по-дългото живеене? Отговорът има проучване, публикувано в списанието Cell Metabolism.
На работа, изследователи от центъра Биомедицински изследвания в Пенингтън проучи група от хора, които бяха помолени да прекарат 24 часа в специални помещения, в които се контролираха и най-малките детайли: от температура до ниво на кислород. Всичко, за да контролирате до милиметър всеки аспект, който засяга метаболизма ви.