Лошата ли е царевицата за диетата
Въпреки че обикновено е известен като растително нишесте, царевицата също е зърно, когато се събира като сухо семе, а също и плод поради своята ботаническа класификация. Както и да го определите, царевицата има сладък вкус и се среща в бели, жълти и двуцветни сортове, както и в червени и черни специалитети. Популярен сорт, който се предлага в магазините за здравословни храни, е жълтата сладка царевица. Въпреки че има повече калории и въглехидрати от другите зеленчуци, царевицата не е лоша за вашата диета - тя ви дава здравословни фибри и много други жизненоважни хранителни вещества-.
Калории и макронутриенти
Порция царевица от 3,5 унции (99 грама) има 364 калории или 18,2 процента от това, което можете да включите в дневния си прием, ако спазвате 2000 калории диета. Повечето от тези калории се получават от въглехидрати. Всяка порция царевица съдържа 74,3 g макроелементи, което я прави значителна част от 225 g, от които се нуждаете, ако сте жена, или от 325 g, от които се нуждаете, ако сте мъж. Следете диетата си, за да избягвате да ядете твърде много въглехидрати, тъй като това често води до твърде много калории, което може да доведе до наддаване на тегло. Порция царевица също ви дава 9,4 g протеин, или 16,7 от 20,4 процента от дневните ви нужди. Този зеленчук има 4.7 g мазнини на порция, 0.7 g от които са наситени.