Лошата диета увеличава риска от колоректален рак
Изследване на UPV/EHU свързва консумацията на червено месо и преработено месо с тези тумори
A изследвания, проведени в UPV/EHU, в сътрудничество с Осакидеца, асоцииран а неправилна диета с повишен риск от колоректален рак (CRC). По-конкретно, подчертава това хранене на пациента при този вид рак, който е изследван, той е „неадекватен“ по отношение на приема на определени хранителни вещества и групи храни. Тази диетично-хранителна недостатъчност е свързана с определени фактори за здравето, като образователното ниво.

Според баския държавен университет към днешна дата изследванията за контрол на случаите, публикувани в научната литература, показват противоречиви резултати за влиянието на диетични и генетични фактори в повишения риск от CRC.
За да разбере по-добре ролята на някои от тези фактори в етиологията на този вид рак, Iker Alegría Lertxundi изпълнява докторската си дисертация. Участници отПрограмата за скрининг на CRC в Осакидеца-баска здравна служба.