Лошата диета убива всеки пети човек в света El Informador Noticias de Jalisco,
Изследователите предлагат координиране на глобалните усилия за подобряване на приема на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци

Публикувано 04/04/2019 - 09:55 HS
Около 11 милиона души загинаха през 2017 г. поради лошо Хранителни навици, като консумирането на малки количества здравословни храни - пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци - и твърде много нездравословни храни, включително подсладени напитки.
Лошите диети са причина за 10,9 милиона смъртни случая, всеки пети смъртни случаи в световен мащаб през 2017 г., със сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) като водеща причина, последвани от рак и диабет тип 2, според проучване, публикувано от медицинското списание The Lancet.
Проучването установява, че въпреки че въздействието на отделните диетични фактори варира в различните държави, три диетични фактора (нисък прием на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци и висок прием на натрий) представляват повече от 50 процента от свързаните смъртни случаи.
Останалите 50 процента от смъртните случаи се дължат на високата консумация на червено месо, преработено месо, боклуци, сладки напитки и трансмастни киселини, наред с други храни.
Изследователите посочват, че следователно „смъртните случаи са свързани повече с недостатъчно ядене на здравословни храни, отколкото с яденето на твърде много от тези, които са нездравословни“.
Според събраните данни от 11 милиона смъртни случая, дължащи се на неадекватна диета през 2017 г., около 10 милиона се дължат на сърдечно-съдови заболявания; 913 хиляди за рак и 339 хиляди за диабет тип 2.