Любопитни неща с канелени ролки - животът е по-добър
The канелени ролца Те са рецепта, която изисква време и търпение, но резултатът е толкова грандиозен, че си струва чакането.
Ако мислите да ги подготвите, не се колебайте да гледате това видео с някои съвети относно Душа така че да са перфектни.
The канелени ролца можете да ги придружите с чай, кафе или горещ шоколад.
Трик, ако искате да закусите канелени ролца прясно направено е да приготвите тестото късно през нощта. Запазете източника с вашия канелени ролца в хладилника. На следващия ден просто трябва да ги извадите и, когато са на стайна температура, да ги изпечете.
Миризмата на кухнята ще бъде вкусна!
38 Коментара
Здравейте, когато пише да сложа куката за тесто и да месим, докато тестото е с желаната текстура, колко време ще ми отнеме това? Каква е желаната текстура? Благодаря.
Здравейте искам да направя замръзване на кексчетата, но нямам блендер като вашия, а нормален блендер, ако сложа барилата върху него, работи?
Здравей Олала! Точно така, всеки електрически миксер с комплекта от твърди пръти си заслужава 🙂 Сладка седмица!
Направих канелените рулца и те започнаха да растат и да растат ... какво се обърка? Вкусът беше вкусен.
Здравей Елена! Възможно ли е да сте добавили повече от препоръчаните 7 грама мая? Или че ще използвате бисквитено брашно (което вече включва мая) в допълнение към маята, която има рецептата?
Здравейте. Направих рулцата с канела, но тестото не беше „компактно“ като Алма, а по-меко. Сложих точната мая, брашното не беше пандишпан, а нормално брашно, ... всички съставки, както е посочено. По време на биенето бях между 15 - 20 минути, тъй като тестото не придоби необходимата текстура. Какво се обърка? Благодаря.
Здравей Сюзън! Ако сте измерили правилно всички количества, оставете го да почине половин час в купата и трябва да се подобри, тъй като вече трябва да има консистенция на еластично тесто ... Сладък поздрав и благодаря, че ни следвате!
Здравейте. Оставих тестото да си почине за 1:30 сутринта, както посочи Алма, но то остана меко, с изключение на факта, че се вдигна много, повече от два пъти от това, което имаше в началото и след това падна надолу. Трябваше да добавя още брашно, за да стане повече или по-малко „компактно“, но не се стигна до същата точка. Възможно ли е количествата да са били грешни? Слагам ги за да ми кажете дали са правилни: 650 грама брашно, 7 грама суха хлебна мая, 250 мл мляко, 75 грама масло, 75 грама бяла захар, 1/2 чаена лъжичка сол и 4 яйца М. Благодаря ви много.
Здравей Алма ....
Бих искал да знам каква е разликата между маслен крем и глазура?
И ако за запазване на тези кремове е необходимо той да е в хладилник?
Благодаря……
Здравей Роза! В маслен крем има пудра захар и масло, а глазурата е глазирана, направена от пудра захар и вода. . Сладък поздрав и благодаря, че ни следвате!
ДОБРО УТРО. Бих искал да знам, ако ролките с канела могат да бъдат заместители на канелата за шоколадов прах без захар.
БЛАГОДАРЯ ТИ
Здравей Сюзън! Можете да ги направите от кардамон. Ибан Ярза, приятел на Алма, ги прави с прах от кардамон и са вкусни 🙂
Здравейте, можете ли да замразите тестото от канелените рулца или вече оформените рулца с плънката? и ако можете, първо трябва да ги оставите да ферментират, нали?
Благодаря
Здравей Кристина! Можете да ги замразите, преди да се качат. След размразяване ги оставете да ферментират и се пекат. Или можете също да ги замразите след изпичане. След това просто трябва да ги оставите да се размразят, да ги загреете малко във фурната и да покриете с глазурата! Сладък поздрав!
! Здравейте ! Каква съставка може да замести сухата хлебна мая? Благодаря !
Направих рецептата, каквато е ... И добавих и много парчета орех ... Те бяха феноменални ... Победих всички небца, включително тези на онези, които „НЕ ХАРЕСВАТ КАНАМА“ ....