Лимонова пуйка гърди - Gurmé
Тази рецепта ще бъде много полезна, ако спазваме диета за отслабване, тъй като е нискокалорична и много здравословна.
Хранителна информация
Намазваме пуешките гърди в малко брашно и ги запържваме в тенджера със струйка зехтин. Когато станат златистокафяви, добавяме бяло вино и изчакваме алкохолът да се изпари. След това добавете птичия бульон, лимоновия сок и малко настъргана кора. Готвим на слаб огън половин час, така че сосът да се сгъсти и завършваме с добавяне на малко сол.