Лимонени кексчета Да обърнем деня

лимонени

Състав:

Описание

Тестото е и трябва да включите фурната, добре; но това не са ли хапки лимонови кифли с маково семе непобедим вариант, свеж и сладък, за буколична лятна закуска?

Загрейте фурната до 180 ° C, с нагряване нагоре и надолу. Настържете лимоновата кора, без да достигате бялата част и след това я разрежете наполовина и я изцедете. Запазете жарката и сока поотделно.

Напукайте яйцата в контейнер, различен от този, който ще ги съдържа. Разбийте ги заедно със захарта и щипка сол с електрическа бъркалка, докато изглеждат пенливи.

Пресейте брашното, маята и содата за хляб през сито или цедка с фини мрежи, така че да няма бучки. Смесете ги много добре помежду си и с маковото семе, докато сместа има вид на бял прах, осеян равномерно от малки тъмни петънца.