Лесно американски гулаш (едно гърне); Лесна и здравословна рецепта!

Най-добрата, бърза и лесна рецепта за американски гулаш, домашно приготвена с прости съставки в тенджера на котлона за по-малко от 1 час. Зареден с домати, смляно говеждо, макарони и много сушени билки.

Това е обилна, класическа комфортна храна, която ще хареса цялото ви семейство, точно като тази пилешка паста с чесън (една тенджера) или тази паста с пилешки бекон от ранчо (една тенджера). Харесва ми също така, че съдържа повечето хранителни групи в една чиния, така че няма нужда от много страни. Пълнежът от месо, пикантните домати и макароните се събират, за да направят вкусна семейна храна. Тогава остатъците са чудесни за опаковане за обяди през седмицата.

Какво е гулаш?

Това е макаронено ястие с едно гърне, което обикновено се прави със смляно говеждо месо, много домати, чушки, лук, макарони и подправено с червен пипер и сушени билки.

Каква е разликата между унгарския и американския гулаш?

Унгарска версия- Обилен бульон или супа, приготвени с телешко, зеленчуци, домати и подправени с червен пипер.

Американска версия- Съвсем различно ястие, приготвено с юфка с лакти, смляно говеждо месо, домати, чушки и лук. Известен още като "хамбургер гулаш".

Как се прави гулаш?

Кафяво говеждо Гответе говеждо месо, докато вече не стане розово и половината от мазнините се отцеди.
Пропуснете съставките- Добавете лука, чесъна, чушките в тенджерата с говеждо месо и варете около 5 минути.
Добавете останалите съставки Това включва вода, бульон, доматен сос, кубчета домати, дафинови листа, сос Уорчестър, соев сос, сол, черен пипер, италианска подправка, червен пипер. Смесете и оставете да заври.
Къкри- Намалете топлината до минимум. Покрийте и оставете да къкри, така че месото да е крехко.
Добавете паста- Добавете сурови макарони.
готвене- Покрийте с капака и гответе, докато макароните се сварят.
Наслади се! Изхвърлете дафиновите листа. Изключете котлона и разбъркайте сиренето (по желание). Украсете с пресен магданоз и се насладете!

Какви страни да сервирате с рецептата от говежди гулаш от старо време?

Това е много засищащо ястие само по себе си и страна наистина не е необходима. Ако обаче наистина искате гарнитура, опитайте обикновен зелен. салата или една от тях: Нарязана италианска салата (една купа) или салата от три боб (една купа).

Едната страна на хляб като бисквитки, кифли, пръчки за хляб или хляб с чесън също биха се сдвоили добре с това ястие.

Печени зеленчуци Те винаги са добър вариант. Ето няколко идеи: моркови с глазура с мед (една тенджера) или печен карфиол на фурна (един тиган).

Вариации

Превърнете го в супа- Добавете телешкия бульон, за да създадете супа.

Направете го кремообразен- Добавете половин и половина тежка сметана, за да стане по-кремообразна.

Направете го сирене- Използвайте комбинация от други сирена като Романо, Пармезан, Азиаго, козе сирене, моцарела или пушена гауда.

Добавете царевица и други зеленчуци.- Като тиквички, замразени смесени зеленчуци, зелен фасул или спанак.

Добавете пиле- Използвайте пиле без кости вместо говеждо за по-лек протеинов вариант. Можете също така да използвате настъргано пилешко месо.

Добавете бекон- Поръсете сготвен бекон последно, за да добавите солено докосване, за да допълни вкусовете на ястието.

Направете го вегетарианско- Използвайте всички зеленчуци вместо говеждо, за да направите напълно вегетарианско ястие.