Лесни ниско гликемични идеи за вечеря - дисциплинирани
Жените със синдром на поликистозните яйчници (СПКЯ) често имат проблеми с инсулиновата резистентност, водеща до висока кръвна захар и биха се възползвали от спазването на диета с ниско гликемично ниво .
Но след дълъг работен ден и/или грижи за семейството ви може да е трудно да мислите за приготвяне на вечеря, камо ли да се научите как да готвите нови рецепти.
Добрата новина е, че преминаването към диета с нисък гликемичен индекс (GI) не трябва да бъде трудно и със сигурност не означава, че трябва да бъдете роб на гореща печка в продължение на часове. Вижте тези предложения за вечеря с ниско съдържание на гликемия.
Съдържание
Закуска за вечеря
Няма правило, че трябва да ядете закуска или обяд за тези ястия; Закуската може да бъде чудесна за вечеря.
Омлети, френски препечен хляб със 100% пълнозърнест хляб или хляб с ниско съдържание на въглехидрати или сладки картофи със зеленчуци и колбаси са много лесни за приготвяне и могат лесно да бъдат адаптирани към диетата с нисък гликемичен индекс.
Супа вечер
Също така не може да бъде много по-лесно от купа супа със салата. Направете голяма тенджера от любимата си супа и замразете отделни порции. Толкова лесно за размразяване и претопляне в особено натоварена нощ.
Насочете се към супи, които са богати на нисковъглехидратни и нишестени зеленчуци. Прозрачните супи на базата на бульон с много зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, като пилешко и зеленчуци или говеждо и гъби, или зеленчукови пюрета, като супа от карфиол и праз, са лесни опции с нисък ГИ.
Стойте далеч от нишестени супи с високо съдържание на ГИ, като целен грах, царевичен суп или картофена супа, които могат да причинят скокове в кръвната захар.
Паста с нисък ГИ
Разменете обикновената си паста с пълнозърнеста, нисковъглехидратна или зеленчукова версия (като спанак или домат) и направете любимата си рецепта: спагети и кюфтета, печени цити или дори лазаня. Те са страхотни, защото и те замръзват добре; направете голяма партида лазаня и залепете допълнителни порции във фризера за натоварени нощи.