Лесни и оригинални здравословни коледни мезета и канапета

Коледа идва и затова ви предлагам няколко идеи, за да можете да направите здравословни и оригинални коледни мезета и канапета. Тези мезета също са много евтини и както винаги са лесни за правене.

коледни

Ето и видеото. Надявам се че го харесваш!

КАНАП 1: Конус от бутер тесто с гуакамоле

СЪСТАВКИ

  • Половин бутер тесто
  • 1 авокадо
  • 1/2 печена червена чушка
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 лимон
  • Шипка сол

РАЗРАБОТКА

  1. Оформете конус от бутер тесто с помощта на конус от алуминиево фолио.
  2. Нарежете бутер тестото на ленти с ширина 2 см.
  3. Гответе на 160 ° за 20 минути.
  4. Пригответе гуакамоле, като натрошите добре всички съставки и разбъркате. По желание пикантни.
  5. Добавете лимон, за да не се окисли авокадото.

КАНАПЕ 2: Бутер тесто с майонеза, риба тон и черни маслини

СЪСТАВКИ

  • Бутер тесто
  • Домашна майонеза: 2 яйца, 100 мл слънчогледово олио, сол и шафран (по желание)
  • 1/2 печена червена чушка
  • 6 нарязани черни маслини
  • 1 кутия тон

РАЗРАБОТКА

  1. За домашната майонеза: добавете 2 яйца, солта и шафрана в купа, покрийте с олиото и разбийте. Първо около 10 секунди с миксера надолу докрай и на ниска мощност и след като видим, че майонезата се формира, можем да включим миксера нагоре и да продължим да бием.
  2. Добавете рибата тон, черните маслини и червения пипер към майонезата.
  3. Напълнете бутер тестото със сместа. Бутер тестото предварително е било разтегнато и закръглено, така че при печене да е във формата на корнет или съд.