Лесни диетирани пълнени патладжани на Dukan
Лесни обяснения и рецепти на диетата на Дюкан
Събота, 7 май 2011 г.
Пълнени патладжани
Фази: Круиз PVТолерирано: Да
- 2 средни патладжана
- 500 гр. Кайма
- 400 гр. Натрошен домат
- Половин лук
- 1 чушка
- 3 или 4 скилидки чесън
- 2 ч. Л. Бяло вино
- Сол, черен пипер и подправки на вкус
- Сос бешамел (щракване)
- Настъргано сирене (по желание)
ПОДГОТОВКА:
Измиваме добре патладжаните, разделяме ги по дължина и внимателно отстраняваме цялото "месо".
Запазваме черупките с малко сол и нарязваме цялото извлечено „месо“ на малки кубчета.