Лесна супа от морски дарове; Червената въртележка

Тази супа от морски дарове е просто грандиозна. За специална вечеря е същото, както и за ежедневна. И това е невероятно бързо да се направи. Само след 20 минути ще имате наистина луксозен и евтин първи курс.

морски

По отношение на съставките, във фризера винаги имам скариди или скариди, основен продукт за тази супа, както и бяла риба без кожа и кости (мерлуза, роза риба, мътанг ...). Дори кучето е луксозно. Ако добавите малко миди и миди, супата вече се покачва на ниво. Но ако го нямате, нищо също не се случва. Защото в крайна сметка, както се случва много пъти, именно сосът прави разликата. Когато го представите, добавете нарязано варено яйце и няколко крутони, пържени в екстра върджин зехтин, ако искате да го издигнете до категорията на автентичния деликатес.