Лесна кокосова извара без фурна - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

извара

Тази кокосова извара е много оригинален десерт и много лесен за приготвяне, без фурна и усложнения. Можете да го сервирате в чаши или чаши, но също и между бисквитки, както е на снимката.

СЪСТАВКИ

  • Половин литър кокосово мляко (сварете 100 г настърган кокос в нормално мляко и след това го прецедете)
  • 1 плик извара
  • 100 г захар (или по-малко, ако кокосовото мляко е подсладено)
  • Някои правоъгълни бисквитки, ако искате да представите в сандвич (както е на снимката)

ПОДГОТОВКА на кокосовата извара

  1. Разтваряме плика с извара в малко кокосово мляко.
  2. Слагаме останалото мляко със захарта на огъня. Когато е горещо, без да кипи, добавете разтворената извара и оставете да заври. Отстраняваме в момента и можем да поставим във формата или отделни форми. Ако искате можете да го карамелизирате.
  3. На снимката нарязах изварата на „филийки“, за да ги сервирам между бисквити, тип сандвич. В този случай изберете торта или квадратна форма, за да накълцате по-добре. Внимавайте при работа с него, за да не се счупи.