Лесна, бърза и вкусна торта от хек SmallRecipes
изток Торта Хек Много ни хареса по няколко причини: защото е бързо и много лесно приготвяне, защото е напълно уникално ястие за бърза вечеря и най-вече защото, противно на това, което може да се случи с a Златно изпечени или един Пълнени Уайтинг, вкусът му го прави перфектен между рибни рецепти така че децата да го изядат, без да протестират, нещо, за което винаги ще настояваме ...
Какво мислите, ако включим тортата с хек в следващата ни седмично меню?...
СЪДЪРЖАНИЕ
Торта Хек
Състав:
- 400 г мерлуза
- 3 праз
- 30 г необработен зехтин
- 200 г течна сметана за готвене
- 50 г кремаво бяло сирене
- 3 яйца
- накълцан магданоз
- настъргано сирене
- Сол
Как се прави торта от хек:
Торта хек Thermomix
- Загряваме фурната до 200ºC. Поставяме праза, само бялата част, в чашата на Thermomix, нарязваме 5 секунди, скорост 4. Добавяме маслото и програмираме 16 минути, температура 90 °, скорост 1.
- Добавете сметаната, яйцата, крема сиренето, накълцания магданоз, солта, черния пипер и разбъркайте за 8 секунди, на скорост 3.
- Въвеждаме тази смес в съд за печене и натрошаваме хека отгоре. Поръсете с настърган кашкавал, поръсете със струйка масло и поръсете малко магданоз.
- Накрая стигаме до фурната, до този гратен.
- Съвет: За да улесните раздробяването на мерлузата, първо я поставете в микровълново безопасна чиния, подправете я със струйка масло и я сложете на пълна мощност за няколко минути. Това ястие може да се приготви и с белинг.
Традиционна рецепта за торта хек
- Запържваме лука и праза и запазваме
- Разбиваме сметаната, сиренето, яйцата, солта и чушката, докато се смесят добре. Добавете праза и лука, разбийте отново.
- Изсипваме тази смес в източник, настъргваме мерлузата в сместа и след това я поръсваме с настърганото сирене и магданоз.
- Поставяме го във фурната, предварително загрята до 200 ° C за 15 минути, след което го поставяме на скара, докато се намери златистата повърхност.
- Ще ни кажете какво мислите за тази вкусна торта от хек!
Рецепта за пай с микровълнова хек
Ако сте от онези, на които липсва време за всички, имаме лесна и много бърза рецепта за приготвяне торта хек в микровълнова печка със сигурност ви харесва, готови ли сте ...?
Състав:
- 1/2 кг мерлуза
- 4 яйца
- 1/2 чаша мляко
- 2 супени лъжици доматен сос
- 1 глава лук
- Чесън
- магданоз
- масло
- Сол
Как да си направим хек торта в микровълновата фурна
- Поставете струйка масло и ситно нарязан лук и чесън в тенджера, безопасна за микровълнова фурна. Поставете контейнера в микровълновата за 5 минути на максимална мощност.
- Междувременно нарязваме хека. Добавете натрошената риба с клонче нарязан магданоз в контейнера и свържете за още 4 минути. Извадете контейнера и добавете суровите яйца, доматения сос и половин чаша мляко. Смесете с миксера, докато получите хомогенна маса.
- Намажете с форма мазнина с подходящ размер и изсипете сместа в нея. Поставете формата в микровълновата фурна за 12 минути, като промените нейното положение наполовина през това време.
- Оставете да се охлади, преди да се отлее, и сервирайте студено или топло, гарнирано с майонеза, салата или пържен домат.
Какво мислите за тази опция за хек?
Може да ви хареса и тази рецепта: