Лесен ориз от спанак - Periodista Digital

Повече информация

Лесни рецепти за ориз (и трикове за приготвяне на ориз) 🥘

Ризото с пиле

Оризът със спанак е веганска рецепта, която изненадва с леко пикантното си докосване.

ориз

Възползваме се от факта, че спанакът е зеленчук, натоварен със здравословни хранителни вещества, а освен това е евтин и можем да използваме замразените, които вече са измити и нарязани. По-малко караница!

Ако сте на диета, спанакът е един от най-добрите ви съюзници, само с 31 калории, Бебето може да се използва сурово за салати. Добавете към омлет или ги пригответе с чесън. В Digital Journalist ние ви казваме стъпка по стъпка на тази рецепта.

Какви витамини са най-много в спанака?

Тези зеленчуци има както витамини, така и минерали, най-разпространеният витамин е А, еквивалентно на ретинол. Те имат изненадващо количество, не по-малко от 542 мкг.

Този витамин е мастноразтворим и играе важна роля за доброто здраве на очите, кожата и лигавиците. Също така е важно за растежа на костите и зъбите.

Фолиева киселина присъства в тези зеленчуци в не без значение количество 140 mcg. Това съединение е от съществено значение по време на бременност за профилактика на дефекти на нервната тръба при бебето, поради което добавки с фолиева киселина се предписват на бременни жени.

Фолиевата киселина е част от необходимия ензим да направят ДНК и нови клетки като червени кръвни клетки.

По важност след фолиевата киселина, друг витамин, който има спанакът, е С. Те осигуряват 30 mg, този витамин има важна роля в нашето тяло. Действа като антиоксидант, това е, че помага на имунната ни система да се предпази от клетъчно окисляване.

Спирането на клетъчното окисление е важно за предотвратяване на болести и ускорено стареене. Витамин С също е необходим за метаболизма на протеините. От значение за правилното функциониране на имунната система.