Лесен мус от ягоди и сирена, лесна, проста и вкусна рецепта за готвене

През пролетните месеци можем да имаме хладен ден и ден с 30 градуса и разбира се, ако искаме да имаме десерт в горещ ден, но не и да се хвърляме в сладолед, мусовете са добра алтернатива. Възползвайки се от факта, че на пазара има ягоди, ние направихме Лесна рецепта за мус от сирене с ягоди. Не се изисква нищо за приготвяне, много е вкусно и не изисква включване на фурната.

лесен

Приложим е за друг плод, който харесвате, така че го сменете по ваш вкус, да, внимавайте за кисели плодове Тъй като при желатина те не се извиват, тоест ще трябва да потърсите друга възможност, като например използването на агар агар, който се среща днес на почти всички места, където се продават специални, органични или диетични продукти.

Съставки

Как да направите лесен мус от сирене с ягоди

Хидратираме желатиновите листове в студена вода за пет минути. Загрейте 100 мл сметана със захарта докато почти заври, след това добавяме отцедения желатин и сиренето маскарпоне и разбъркваме, докато се разтворят напълно и се интегрират. Междувременно смачкваме ягодите с пасатора, комбинираме това пюре с горното, смесвайки всичко много добре. Оставяме го да се закали малко, докато следваме другите стъпки.