Лененото семе като източник на здраве и красота
Ленените семена нова суперхрана ли са? Последните изследвания казват, че лененото семе може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и борба с рака на гърдата. Освен това лененото семе се използва в грижата за кожата от векове.
Някои от ленените семена също се смятат за най-мощната храна на планетата и има доказателства, които предполагат, че консумацията им намалява риска от сърдечни заболявания, инсулт, рак и диабет.
Ленените семена са били използвани във Вавилон, 3000 г. пр. Н. Е. Днес можем да ги намерим в много продукти, които използваме всеки ден, от гевреци до замразени вафли до овесени ядки. Въпреки че съдържат много здравословни вещества, те се открояват повече с високата си концентрация на омега 3 мастни киселини, а една супена лъжица семена съдържа 1,8 грама. Съществуват и лигнани, които имат антиоксидантни и естрогенни свойства, а лененото семе съдържа между 75 и 80 пъти повече от тези компоненти, отколкото всяка друга храна. В крайна сметка това, което кара повечето хора по света да ги носят, са влакната, както абсорбиращи, така и абсорбиращи.
Лененото семе е отлично за подобряване на метаболизма и храносмилането, поради което много често можем да го намерим като съставка в здравословни шейкове и детоксикации. Съдържа витамини A, F, E, B, омега 3, 6 и 9 мастни киселини, които са по-богати дори от рибеното месо. Лененото семе е един от най-добрите естествени източници на фибри, необходими в диетата и за правилното функциониране на храносмилателния тракт. Освен това има лецитин, който има способността да разтваря мазнините и да понижава холестерола сам. Не на последно място, лененото семе съдържа вещества, които имат много положителен ефект върху здравето на кожата, премахват бръчките, подмладяват и забавят процеса на стареене.
Ленени семена в борбата срещу горещите вълни.
Проучване, проведено през 2007 г., показа, че 2 супени лъжици смлени ленени семена, смесени с плодов сок, кисело мляко или царевични люспи, намаляват наполовина появата на горещи вълни при жените в менопауза.
Жените, участвали в това изследване, свидетелстват, че появата на „горещи вълни“ намалява с невероятните 57 процента, което е наистина зашеметяващ брой. Жените забелязаха промяната само една седмица след използване на ленени семена, а максималното подобрение се наблюдава след две седмици.