Ленено брашно Ползи и свойства! 【2019】
В общество, което все повече се застъпва за по-доброто хранене, алтернативните на пшеницата храни, като лененото брашно, са много по-ценени заради количеството свойства, които притежават.
Лененото брашно е известно още като ленено брашно и има много приложения, като всички те са свързани със стремежа към добра диета, пълна със здравословни ползи, докато ние не спираме да консумираме любимите си рецепти.
За тази статия ще посветим всичко необходимо за това брашно, което има все повече последователи, ще говорим за неговите хранителни и лечебни свойства и какви са рецептите, които ще можем да направим с това брашно.
Лененото брашно е резултат от смилането на семената на това растение, наречено със същото име. И една от основните цели на това производство е да се получи Омега, която се откроява в своите хранителни редици.
Свойства на ленено брашно
Преди да започнем да говорим за свойствата на лененото брашно, важно е да отбележим, че днес има два вида това брашно, които имат малка разлика, която трябва да вземете предвид.
Първото ленено брашно, което имаме, е това, направено от златни ленени семена. Тогава другата версия е за лененото брашно, направено с кафявото семе.
И така, единствената разлика, която съществува между тези две по отношение на свойствата, които всеки има, е, че първата съдържа и двете Омега-3 като 6 и 9. Докато вторият съдържа само Омега-9.
Днес нямаше да говорим за това прекрасно брашно, ако не беше размерът на ползите за здравето, които носи на хората. Които подчертават количествата диетични фибри, както и фотохимикали и полиненаситени киселини.
Когато се прави хранителен анализ на лененото брашно, беше показано, че то съдържа 600 kcal на 100 грама ленено брашно. Протеините, магнезиевите фибри, калцият и въглехидратите са най-изявени.
Брашното от ленено семе изтънява
С този арсенал от хранителни вещества имаме, че това брашно е способно да регулира нивата на холестерола в кръвта, както и може да елиминира така наречения лош холестерол, докато може да намали кръвното налягане.
Съдържащо голямо количество диетични фибри, лененото брашно е идеално за отслабване, ако се добави към здравословна диета и аеробни упражнения, казват диетолозите.
Всъщност тези фибри се съдържат в 30% ленено брашно и също така е жизненоважно да се прекратят проблеми с храносмилателния тракт като запек и диария.