Ленените семена подобряват чревната микробиота и предпазват от затлъстяване, сек; n a

ленените

МАДРИД, 5 февруари (EUROPA PRESS) -

Изследвания върху мишки показват, че ферментацията на ленени семена (известни също като ленено семе) в червата променя микробиотата, за да подобри метаболитното здраве и да предпази от затлъстяване, предизвикано от диета.

Организмите, които живеят в храносмилателния тракт (чревна микробиота), играят роля в регулирането на теглото и начина, по който тялото обработва захарта (глюкозен толеранс). Разграждането на диетичните фибри в червата, процес, наречен ферментация, може да доведе до благоприятни промени в храносмилателната система, като повишаване на полезните мастни киселини, които могат да намалят производството на мастна тъкан в тялото и да подобрят имунната функция.

Лененото семе е растение, богато на фибри, за което е доказано, че подобрява нивата на холестерола и възпалението в дебелото черво. Въпреки това, има малко изследвания за ферментацията на лененото семе и как ленените влакна влияят върху чревната микробиота.

Сега, в това проучване, публикувано в „Американски вестник по физиология-ендокринология и метаболизъм“, изследователите са изследвали мишки, назначени на четири различни диети: стандартна, съдържаща 4,6% соеви фибри (контролна група), друга с високо съдържание на мазнини без фибри, диета с високо съдържание на мазнини, която съдържа 10 процента несмилаеми целулозни влакна и друга диета с високо съдържание на мазнини с 10 процента ленени влакна.